Pumpkin spice latte

Hello!

 La période d’Halloween est arrivée et on a tous envie de boire un bon pumpkin spice latte comme celui de chez Starbucks! Sauf que la recette que je vais vous proposer va être moins calorique que celle du Starbucks. Pas mal non ? 😀
Ingrédients pour 1 personne:

• 1 expresso
• 250 mL de lait 1/2 écrémé
• 1 cuillère à café de sucre roux
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 cuillère à soupe de purée de potiron
• chantilly maison réalisée avec de la crème allégée
• pour le mélange d’épices maison: 1 cac de cannelle, 1 cac de gingembre, 1/4 de cac de noix de muscade râpée, 1/4 de cac de 4 épices

Préparation:

1. Versez la cannelle, le gingembre, et le 4 épices dans un bol
2. Ajoutez 1/4 de cac de muscade râpée et mélangez
3. Versez la purée de potiron dans une casserole, ajoutez le sucre, la vanille, le mélange d’épices maison, le lait, le café expresso
4. Mélangez et faites chauffer tout en fouettant
5. Quand c’est bien chaud, versez dans un mug
6. ajoutez un peu de chantilly
7. ajoutez un peu du mélange d’épices maison
8. servez et régalez-vous!

Le pumpkin spicy latte de chez starbucks est de 380 kcal et celui-ci : 150 kcal 🙂