Présentation
Sensibilisée depuis mon plus jeune âge au concept du “bien-manger”, je me suis toujours passionnée pour l’aspect santé de l’alimentation car celle-ci est le premier médicament. Vous aider à améliorer votre capital santé et vous accompagner dans votre démarche pour parvenir progressivement à un bien-être physique et mental est ma motivation première. Si la diététicienne est souvent perçue comme une calculatrice à calories ou encore d’un gendarme qui verbalise à chaque entorse au régime, ce n’est en aucun cas mon approche. Mon rôle est de vous accompagner pour atteindre la maitrise de votre corps. Perte de poids signifie être l’acteur…
Coaching sportif
30 minutes d’activité physique par jour pour être en bonne santé ! Ah le nombre de fois que nous avons entendu ce slogan à la télévision ou à la radio ! Vous manquez un peu de motivation ou avez envie…
Le Kombucha
Le Kombucha est une boisson rafraîchissante, pétillante, et légèrement acidulée. Il est originaire d’Asie et issu d’un processus de fermentation à base de thé vert ou de thé noir. Le nom « kombucha » est dérivé du nom de famille du…
Pizza maison
Moins calorique qu’une pizza industrielle et meilleure en terme de goût cette recette fait l’unanimité ! Ingrédients pour 2 personnes: Pâte: 150 g de farine complète 9 g de levure fraîche 10 mL d’huile d’olive 60 mL d’eau tiède 1/2…
7 choses à savoir sur le miel
Au rayon miel, tous les pots ne se valent pas. Outre la provenance (critère fondamental), voici quelques éléments à regarder de près. Origine géographique: mieux vaut prendre un miel à la provenance claire (par exemple, “Provence”) et éviter ceux à…
Gaufres diététiques
|| Gaufres diététiques 🌿✨||Seulement 5 minutes de préparation sont nécessaires pour cette recette !😋 Les gaufres sont,certes, assez riches en glucides mais si on prépare une recette allégée comme celle que je vais vous proposer, il n’y a aucun soucis…
Alimentation et système immunitaire
Comme vous le savez tous, nous sommes actuellement en pleine période de crise épidémique avec le coronavirus. Sachez que l’alimentation a une très grande place dans le processus de prévention et de guérison de cette pathologie. Les anticorps de notre…
Muffins sans gluten et sans lactose
|| Muffins sans gluten et sans lactose 🧁|| avec en plus un coeur fondant au chocolat 🍫 !Vous avez tout simplement besoin de:🌱200g de farine de châtaigne ou de coco🌱1 cuillère à café de levure🌱60g de beurre🌱2 cuillères à soupe de sucre de…
Mousse au chocolat Vegan et allégée
||Mousse au chocolat vegan et allégée 🌱🍫||Beaucoup de personnes de mon entourage refusent 🙅🏼♀️ de consommer des « œufs crus » (par dégoût tout simplement) car dans la recette classique il y’a effectivement des œufs en neige 🥚J’ai enfin trouvé THE solution 💡 ! En effet,…
Gâteau d’automne
Et voici la fameuse recette du gâteau d’automne ! Rien de mieux pour se remonter le moral et se réconforter dans une couette bien chaude avec une part de ce gâteau accompagné d’un thé aux agrumes. Pour 8 personnes: 3…
Panna cotta légère
C’est LA recette du printemps! Je vous propose cette recette de panna cotta légère pour se faire plaisir sans culpabiliser 🙂 Elle est beaucoup moins calorique que celles qu’on trouve en magasin. Ingrédients (3 personnes): 25 cL de crème fraîche…
Pavés de saumon aux légumes
Moi je suis complètement fan du saumon ! Donc j’ai décidé de faire une recette très simple à réaliser et très colorée : pavés de saumon mélangés avec des légumes (brocoli, carotte), deux cuillères à soupe d’huile d’olive et des…
