Sport

Tartelettes aux fraises

Coucou tout le monde!

Je vous partage ma recette de tartelettes aux fraises, idéale pour les gourmandes comme moi 😛
Pour cela, il vous faut:
Pâte sablée ( 1 personne):

  • 20 g de farine
  • 10 g de beurre
  • 10 g de sucre
  • 1/4 de jaune d’oeuf
  • une petite pincée de sel
  • Un peu de parfum si vous le souhaitez

Crème pâtissière ( 1 personne):

  • 50 mL de lait
  • 5 g de sucre
  • 3 g de Maizena
  • 1/4 de jaune d’oeuf
  • Extrait de vanille liquide ou gousse de vanille

 

  • 4-5 fraises par personne

Préparation:

  • Commencez par préparer la pâte. Prenez un saladier, mettez la farine tamisée + le sucre + sel
  • Ajoutez le beurre mou coupé en petits morceaux. Sablez le mélange entre les 2 mains pour obtenir une poudre fine proche du sable.
  • Faites un puit et ajoutez le jaune d’œuf au centre. Incorporez progressivement le sablage de l’intérieur du puit vers l’élément liquide.
  • Assemblez sous forme de boule et réfrigérer pendant 10 à 15 minutes.

 

  • Pendant ce temps là, préparez la crème pâtissière et préchauffez le four à 180°C pour la pâte.
  • Mettez le lait à bouillir avec le parfum dans une casserole. Pendant que le lait commence à bouillir, prenez un saladier, mettez le jaune d’œuf et le sucre. Fouettez jusqu’à ce que le mélange soit blanc, on ne doit plus voir les grains de sucre.
  • Ajoutez la maizena et mélangez. Ajoutez progressivement le lait bouillant en remuant avec le fouet.
  • Remettre le mélange dans la casserole et portez à ébullition en fouettant de temps en temps. Laissez bouillir 1 à 2 minutes après ébullition.
  • Laissez refroidir sur le plan de travail.
  •  Sortez la pâte, abaissez-là et mettez-la dans le moule beurré mettez quelques pois chiches dessus afin que la pâte ne gonfle pas lors de la cuisson. Laissez cuire au four à 180°C  pendant 10 à 15 minutes (couleur dorée) puis enlevez les pois chiches.

Commencez à équeuter les fraises et découpez les selon vos envies, en fonction de la décoration que vous voulez faire à votre tartelette.
Versez la crème pâtissière sur la pâte et placez les fraises selon vos envies. Vous pouvez tout à fait remplacez les fraises par un autre fruit de saison pour avoir un maximum de vitamines 😛 Et voilà, c’est fini 🙂 J’espère que cette recette vous a plu, je partagerai d’autres recettes dans les prochains jours, n’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez, sur les réseaux sociaux ♥
tartelettes aux fraises.jpg

Instagram: @selin.s__

Commentaires diététiques: ce dessert vous apporte 7,6 g de protéines, 15 g de lipides et 40 g de glucides dont 20 g de sucre simple ( sucre et fructose dans la fraise). C’est un dessert relativement sucré; en effet nous devons consommer au maximum 15g de glucides simples ajoutés ( sucre) par jour et cette préparation nous en apport 20g. Donc il ne faut pas en abuser, cependant vous pouvez par exemple manger les fraises avec juste 1 cuillère à café de sucre si vous avez “une envie de sucre”.

Bon appétit!

 
 

Voyage

Salut à tous! Je suis de retour après de longs mois d’absence. J’ai beaucoup plus de temps maintenant donc je suis reviens avec de nouveaux articles pendant ces vacances! Aujourd’hui j’aimerai vous partager un lieu magnifique que j’ai visité. C’est Collioure,  une ville près de la frontière franco-espagnole. C’est vraiment un endroit exceptionnel et romantique. Vous avez une vue sur …

Articles

Tenue du 01 décembre

 Salut à tous je vous retrouve avec un nouvel article!

  Cet article présente ma tenue du jour. J’aime beaucoup les vêtements de couleur noire ou blanche. J’ai donc décidé de mettre une robe Lacoste de couleurs grise et noire. J’ai opté pour des collants opaque de chez Calzedonia pour avoir moins froid et mettre en avant les couleurs de la robe. Il y’a le fameux manteau noir qui va bien avec tout! Il faut la mettre que les jours où il fait un peu plus chaud car il est fin et ne tient pas très chaud. J’ai choisi les bottines noires, elles sont parfaites pour l’hiver et ça apporte une touche “classe” pour la tenue. C’est la tenue idéale lorsque vous voulez aller au lycée , voir des amis,etc… Vous pouvez prendre un sac noir, plutôt grand, comme le mien qui vient de chez Minelli. Une jolie montre peut compléter le tout mais je vous déconseille de mettre de longues boucles d’oreille ou gros bracelet avec cette robe qui fait un peu “sport”. Si vous avez des questions n’hésitez pas à me les poser par commentaire ou envoyez moi un mail!

Bisous j’espère que cet article vous aura plu !

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Sport

Acides aminés pour le sport

Bonjour tout le monde! C’est mon premier article officiel et c’est sur les acides aminés essentiels que j’utilise pour le sport.  Je me suis inscrite à la salle il y a 1 mois dans le but de prendre de la masse musculaire car je me trouve un peu fine. Puis j’ai commandé des BCAA (acides aminés essentiels: L-Leucine, L-Valine, L-isoleucine) chez Women’s Best car j’ai vu que ce produit avait vraiment fonctionné chez plusieurs personnes. Il faut commencer à en prendre 1 mois après avoir commencé le sport pour que le muscle ait le temps de “capter l’information” et c’est à ce moment là que vous pouvez commencer à prendre les BCAA. J’ai choisi le goût coca-citron vert et je ne suis pas du tout déçue. Aujourd’hui ça fait 1 semaine que j’ai commencé,  je sens que j’ai plus d’énergie et que j’ai un peu plus de masse musculaire qu’au début. En ce qui concerne l’utilisation, vous prenez votre shaker à la salle, vous mettez 500 mL d’eau et 5 g de poudre avec la cuillère dans le pot. Vous secouez vous le buvez pendant l’entraînement pour que le muscle assimile bien ces acides aminés. Les filles qui veulent prendre de la masse musculaire comme moi, je vous conseille d’aller à la salle tous les 2 jours et de prendre les BCAA tous les 2 jours. Si vous voulez des résultats plus rapidement vous pouvez en boire tous les jours sachant qu’un pot contient 60 utilisations. Le prix est de 20 euros pour le pot et 4,90 euros le shaker donc ce sont des prix vraiment abordables!
J’espère que cet article vous aura plu, n’hésitez pas à me laisser un petit commentaire si vous avez des questions ou si l’article vous plait !

Makeup

Article de présentation

Salut tout le monde! Moi c’est Selin, j’ai 18 ans(oui un peu jeune pour une blogueuse), et je suis étudiante en première année de diététique! Je m’intéresse beaucoup à la mode, au maquillage, et à la photographie. Je posterais régulièrement des articles pour partager avec vous mes coups de cœur, mes tenues du jour, des produits de maquillage,etc… N’hésitez pas à me contacter si vous voulez que je fasse des commentaires sur un produit qui n’apparaît pas dans l’un de mes articles(maquillage, masques,etc,…)

Bisous à tous je vous retrouve très prochainement avec un nouvel article !