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Présentation

Sensibilisée depuis mon plus jeune âge au concept du “bien-manger”, je me suis toujours passionnée pour l’aspect santé de l’alimentation car celle-ci est le premier médicament. Vous aider à améliorer votre capital santé et vous accompagner dans votre démarche pour parvenir progressivement à un bien-être physique et mental est ma motivation première. Si la diététicienne …

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Pizza maison

Moins calorique qu’une pizza industrielle et meilleure en terme de goût cette recette fait l’unanimité ! Ingrédients pour 2 personnes: Pâte: 150 g de farine complète 9 g de levure fraîche 10 mL d’huile d’olive 60 mL d’eau tiède 1/2 cuillère à café de sel fin Coulis de tomates: 100 g de tomates concassées 20 …

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Gaufres diététiques

|| Gaufres diététiques 🌿✨||Seulement 5 minutes de préparation sont nécessaires pour cette recette !😋 Les gaufres sont,certes, assez riches en glucides mais si on prépare une recette allégée comme celle que je vais vous proposer, il n’y a aucun soucis à en consommer 1 ou 2 pour le petit-déjeuner. 🌿–Veillez à avoir une garniture assez …

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Alimentation et système immunitaire

Comme vous le savez tous, nous sommes actuellement en pleine période de crise épidémique avec le coronavirus. Sachez que l’alimentation a une très grande place dans le processus de prévention et de guérison de cette pathologie. Les anticorps de notre organisme permettent de lutter contre les infections en “détruisant” les agents pathogènes. Mais ces anticorps …

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Muffins sans gluten et sans lactose

|| Muffins sans gluten et sans lactose 🧁|| avec en plus un coeur fondant au chocolat 🍫 !Vous avez tout simplement besoin de:🌱200g de farine de châtaigne ou de coco🌱1 cuillère à café de levure🌱60g de beurre🌱2 cuillères à soupe de sucre de coco🌱1 sachet de sucre vanillé🌱2 œufs🌱1 banane🌱100 mL de lait de végétal 🌱1 carré de chocolat …

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Mousse au chocolat Vegan et allégée

||Mousse au chocolat vegan et allégée 🌱🍫||Beaucoup de personnes de mon entourage refusent 🙅🏼‍♀️ de consommer des « œufs crus » (par dégoût tout simplement) car dans la recette classique il y’a effectivement des œufs en neige 🥚J’ai enfin trouvé THE solution 💡 ! En effet, les blancs d’œufs sont remplacés par du jus de pois chiches 🌱Je vous vois déjà arriver …