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Présentation

Sensibilisée depuis mon plus jeune âge au concept du “bien-manger”, je me suis toujours passionnée pour l’aspect santé de l’alimentation car celle-ci est le premier médicament. Vous aider à améliorer votre capital santé et vous accompagner dans votre démarche pour parvenir progressivement à un bien-être physique et mental est ma motivation première. Si la diététicienne […]

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Gâteau d’automne

Et voici la fameuse recette du gâteau d’automne ! Rien de mieux pour se remonter le moral et se réconforter dans une couette bien chaude avec une part de ce gâteau accompagné d’un thé aux agrumes. Pour 8 personnes: 3 oeufs bio 120 g de beurre mou 125 g de sucre de coco 2 sachets […]

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Panna cotta légère

C’est LA recette du printemps! Je vous propose cette recette de panna cotta légère pour se faire plaisir sans culpabiliser 🙂 Elle est beaucoup moins calorique que celles qu’on trouve en magasin. Ingrédients (3 personnes): 25 cL de crème fraîche liquide légère 20 g de sucre de coco 1 feuille de gélatine 1/2 gousse de […]

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Pavés de saumon aux légumes

Moi je suis complètement fan du saumon ! Donc j’ai décidé de faire une recette très simple à réaliser et très colorée : pavés de saumon mélangés avec des légumes (brocoli, carotte), deux cuillères à soupe d’huile d’olive et des épices (cumin et paprika). J’ai mis au four à 200°C pendant une vingtaine de minutes […]

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Crackers diététiques

Des fois on ne sait pas trop quoi préparer pour l’apéro ! Du coup je vous propose cette recette de crackers diététiques sans matière grasse et tellement bons !! 🤤 Pour cela vous avez besoin de: 🥨6 cuillères à soupe de flocons d’avoine 🥨7 cuillères à soupe de farine complète 🥨du sel 🥨un peu de […]

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Mini cakes au matcha

Le thé vert Matcha est utilisé au Japon pour les cérémonies. Le thé vert Matcha est préparé d’une manière spéciale lui conférant des capacités de prévention des maladies. Le thé Matcha a été utilisé, dans les temps anciens, comme un remède pour les maux de tête et même la dépression. Il a de nombreux vertus […]

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Smoothie detox

Vous en avez marre de votre routine fromage blanc + fruit à la collation de 16h? Alors je vous propose cette recette de smoothie qui va vous permettre de varier votre goûter afin d’éviter la routine 🙂 Pour cette recette vous avez tout simplement besoin de : 1 briquette de 100 mL de lait de […]

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Mug cookie choco-coco

Aujourd’hui j’avais très envie de manger un cookie à ma collation de 10h donc j’ai inventé cette recette de cookie dans un mug et c’est telleeemeeeent bon! Attention car c’est une collation ‘plaisir’ (environ 350 kcal pour le mug entier) , on peut en faire de temps en temps 🙂 N’hésitez pas à partager le […]

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L'alimentation durant la période des règles

Durant la période dès règles, nous nous sentons plutôt fatiguée, stressée, l’impression d’être ballonnée et nous avons aussi très envie de grignoter: c’est le syndrome prémenstruel. Chez certaines femmes, ces symptômes sont très gênants dans la vie quotidienne. Les symptômes s’atténuent quelques jours après les règles heureusement. Notez bien que l’alimentation a une grande influence […]

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Petit déjeuner ultra simple

Des fois nous n’avons pas le temps, ni l’envie de préparer un petit-déjeuner le matin. Ou bien tout simplement parce que nous avons envie de dormir quelques minutes de plus 😀 Je vous propose donc une idée de petit-déjeuner très simple à préparer la veille. Il ne vous restera plus qu’à le sortir du réfrigérateur […]